Bé bị viêm họng nên ăn gì, kiêng gì? Cha mẹ cần biết ngay!

Trẻ bị viêm họng thường quấy khóc, biếng ăn do đau rát cổ họng, khó nuốt và mệt mỏi. Lúc này, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng giúp bé giảm khó chịu và hồi phục nhanh hơn. Vậy bé bị viêm họng nên ăn gì, kiêng gì để hỗ trợ điều trị hiệu quả? Cha mẹ hãy cùng theo dõi danh sách các món nên và không nên ăn dưới đây để giúp bé ăn ngon và khỏe hơn mỗi ngày.

Bé bị viêm họng nên ăn gì?

Thực phẩm cho trẻ bị viêm họng không chỉ cần cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn phải mềm, dễ nuốt. Như vậy trẻ mới dễ ăn mà không gây đau rát hay làm nặng tình trạng viêm, cụ thể như sau:

Những điều cha mẹ cần quan tâm: Bé bị viêm họng nên ăn gì và kiêng gì? 

Thực phẩm mềm, dễ nuốt

Yếu tố đầu tiên khi chọn thực phẩm cho trẻ bị viêm họng chính là phải mềm, dễ nuốt. Bởi vì lúc đó họng đang bị sưng, viêm chỉ cần nuốt nhẹ cũng đã có thể gây rát, đau nên thức ăn cứng sẽ gây khó chịu. Mặt khác, thực phẩm mềm cũng dễ tiêu hóa hơn từ đó nhanh hấp thu để phục hồi hơn. 

Các loại thực phẩm mềm, dễ nuốt nên chọn như cháo loãng, trứng khuấy mềm, nước ép, sữa, khoai lang nghiền,...Và khi cho trẻ ăn cần chú ý những điều sau: 

• Nên chọn thực phẩm tươi, mới nấu để đảm bảo chất lượng. 

• Không sử dụng đồ quá lạnh hay quá nóng vì dễ gây kích thích niêm mạc. 

• Nên chia nhỏ thức ăn thành nhiều phần với độ loãng vừa phải để dễ nuốt. 

• Nên ưu tiên sử dụng các loại thực phẩm mà trẻ thích để tăng cảm giác thèm ăn. 

Trái cây giàu vitamin C

Nếu bạn quan tâm ăn gì giúp bé nhanh khỏi viêm họng thì câu trả lời chắc chắn không thể thiếu hoa quả giàu vitamin C. Bởi vì, một số loại quả cung cấp nhiều nước giúp bù đắp cho phần bị thiếu khi sốt. Hơn hết, thành phần vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, góp phần giảm triệu chứng viêm. 

Mặc dù có nhiều lợi ích như vậy nhưng phụ huynh vẫn cần lưu ý: 

• Tránh cho trẻ ăn nhiều trái cây khi đói vì có thể gây đau bụng, khó chịu. 

• Tùy theo loại hoa quả mà ép lấy nước hoặc say làm sinh tố. 

• Tránh chọn quả quá chua hoặc có thể thêm đường, sữa để cân bằng vị. 

 Vitamin C giúp trẻ tăng cường sức đề kháng

Mật ong và các loại trà thảo dược

Mật ong và một số loại thảo dược tự nhiên như hoa cúc, gừng, bạc hà cũng được dùng để hỗ trợ cải thiện khi trẻ em bị viêm họng. Bởi vì, mật ong có tính kháng khuẩn, kháng viêm giúp làm dịu cổ họng và cảm giác đau rát. Còn trà thảo dược lại góp phần thư giãn, giảm sốt một cách nhẹ nhàng. 

Khi sử dụng mật ong và trà thảo dược cho trẻ bị viêm họng cần chú ý những điểm sau: 

• Tránh sử dụng mật ong, thảo dược với trẻ dưới 1 tuổi. 

• Nên pha mật ong cùng nước ấm, kết hợp thêm gừng hoặc bạc hà để trẻ dễ uống. 

Thực phẩm giàu kẽm và protein

Món ăn gì giúp bé nhanh khỏi viêm họng nên giàu kẽm và protein như thịt gà, cá, đậu, thịt bò, trứng, sữa, thực phẩm từ sữa,...Trong đó, kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường đề kháng và giúp cơ thể phục hồi. Còn protein lại giúp chữa lành sự tổn thương của các mô và duy trì sức khỏe tổng thể. 

Cách chế biến những nguyên liệu này cần phù hợp để trẻ dễ dàng hấp thu như sau: 

• Thịt cần được xay nhỏ, nấu nhừ để trẻ dễ ăn, không gây kích thích lên họng đang bị viêm. 

• Nên kết hợp thịt với rau củ để cung cấp đầy đủ các loại dinh dưỡng, vitamin cần thiết. 

Protein và kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc hồi phục cơ thể

Nước ấm và súp lỏng

Thực phẩm cho trẻ bị viêm họng không chỉ cần lỏng, mềm dễ nuốt mà còn phải ấm. Bởi vì như vậy mới có thể duy trì độ ẩm cho cổ họng cũng như giảm cảm giác đau rát, kích ứng. Nước, súp lỏng sẽ cung cấp một lượng lớn nước cho cơ thể, qua đó giảm cảm giác mệt mỏi, triệu chứng sốt. 

Khi cho trẻ sử dụng, phụ huynh cần lưu ý một số điều sau: 

• Cho trẻ uống nước ấm khoảng 35 - 40 độ, không để quá nóng. 

• Súp cần có nhiều dinh dưỡng như súp gà, súp rau củ, cháo loãng,...

• Khi cho trẻ uống chỉ cần chia thành nhiều lần, uống theo ngụm nhỏ để không bị sặc hay gây đau họng. 

Bé bị viêm họng cần kiêng gì?

Ngoài chú ý đến các loại thực phẩm cần cung cấp, phụ huynh cũng nên biết bé viêm họng kiêng gì. Bởi vì một số món ăn có thể gây kích thích họng, đau và khiến tình trạng thêm nặng hơn như:

Đồ cay nóng

Những loại đồ ăn mang tính cay nóng như ớt, hạt tiêu, mù tạt sẽ làm kích ứng cổ họng khiến trẻ cảm thấy đau rát. Hơn nữa, khi sử dụng nhiều cũng gây ảnh hưởng không tốt lên hệ tiêu hóa và có thể gây đau dạ dày. 

Đồ chiên rán nhiều dầu mỡ

Những thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ thường cứng, lại chứa ít nước nên khi ăn sẽ gây khô, rát họng. Nếu dùng nhiều còn dễ gây ra tình trạng đầy bụng, khó tiêu mà không cung cấp được nhiều dinh dưỡng. Những điều này dễ khiến trẻ thêm mệt mỏi, khó chịu và kéo dài thời gian điều trị bệnh viêm họng. 

Nước lạnh, nước có ga

Khi tìm hiểu bé bị viêm họng nên kiêng gì, trong danh sách sẽ không thể bỏ qua nước lạnh và đồ uống có gas. Đây là những món sẽ tác động trực tiếp lên niêm mạc họng khiến tình trạng viêm và triệu chứng đau rát nặng hơn. Khi đó, thời gian điều trị sẽ phải kéo dài, ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của trẻ. 

Uống nước lạnh và có ga khi viêm họng sẽ khiến tình trạng viêm sưng cổ họng nặng hơn

Thực phẩm quá cứng hoặc khô

Thực phẩm quá cứng, khô như bánh quy, snack cũng cần tránh khi trẻ đang bị viêm họng. Bởi các món ăn này thường hút nước mạng và tác động trực tiếp lên niêm mạc họng đang bị viêm gây tổn thương, đau. Hơn nữa, những loại đồ ăn này cung cấp ít dinh dưỡng mà chứa nhiều đường, chất béo không tốt cho quá trình phục hồi. 

Mẹo giúp bé ăn uống dễ dàng hơn khi bị viêm họng

Ngoài chú ý bé bị viêm họng nên ăn gì, phụ huynh cũng cần tham gia chăm sóc, hỗ trợ trẻ. Dưới đây là một số mẹo nhỏ mà mọi người nên áp dụng để giúp trẻ dễ dàng ăn uống hơn: 

• Ưu tiên chọn thực phẩm mềm, dễ nuốt, không gây kích ứng, tươi mới và có nhiều dinh dưỡng. 

• Chia nhỏ bữa ăn thành nhiều phần, không bắt ép mà nên tạo không khí vui vẻ để trẻ dễ ăn hơn. 

• Luôn cố gắng giữ họng, cổ của trẻ được ấm, ẩm để giảm đau rát bằng cách sử dụng máy tạo hơi ẩm, nước ấm. 

• Cần bổ sung đủ nước cho trẻ bằng cách cho uống nước ấm, súp, nước ép hoa quả,...

• Tăng hương vị cho các món ăn để kích thích cảm giác thèm ăn của trẻ. 

Mẹ giúp bé ăn ngon mỗi bữa khi đang bị viêm họng

Bài viết trên, Pharmart đã gợi ý cho các phụ huynh bé bị viêm họng nên ăn gì để giảm nhanh triệu chứng mà vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng cung cấp danh sách các loại thực phẩm không tốt cần tránh trong thời gian này. Mọi người hãy dựa vào đó để lên thực đơn, kế hoạch chăm sóc tốt nhất cho bé nhà mình nhé.