Trẻ bị tay chân miệng nên ăn gì để nhanh khỏi? Gợi ý từ chuyên gia

Khi trẻ bị tay chân miệng, việc ăn uống đúng cách đóng vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục. Bài viết này sẽ giúp phụ huynh nắm rõ trẻ bị tay chân miệng nên ăn gì, kiêng gì và cách chế biến món ăn sao cho mềm, dễ nuốt, phù hợp với thể trạng của bé. Những gợi ý từ chuyên gia sẽ giúp việc chăm sóc bé nhẹ nhàng và hiệu quả hơn.

3 nguyên tắc chọn món ăn cho trẻ bị tay chân miệng

Khi trẻ mắc tay chân miệng, vùng miệng thường bị lở loét, đau rát khiến bé biếng ăn, quấy khóc và mệt lả. Do đó, việc lựa chọn đúng món ăn cho trẻ bị chân tay miệng không chỉ giúp bé dễ ăn hơn mà còn hỗ trợ tăng sức đề kháng, rút ngắn thời gian hồi phục. Chỉ cần cha mẹ lưu ý 3 nguyên tắc dưới đây, “trẻ bị chân tay miệng nên ăn gì” không còn là nỗi lo nữa.

Trẻ bị tay chân miệng nên ăn gì? 3 nguyên tắc cần áp dụng khi chế biến món ăn

Trẻ bị chân tay miệng nên ăn gì? 

Chân tay miệng không có thuốc chữa bệnh đặc hiệu nên chế độ ăn uống chăm sóc đúng cách là yếu tố quan trọng nhất để trẻ nhanh khỏi bệnh. Dưới đây là những gợi ý đủ dinh dưỡng, dễ ăn giúp trẻ nhỏ dễ hợp tác và nhanh hồi phục.

Thức ăn mềm, dễ nuốt

Khi bị tay chân miệng, vùng miệng và họng trẻ thường bị nổi mụn nước, lở loét gây đau rát, khiến việc nhai nuốt trở nên khó khăn. Vì vậy, nếu bạn đang thắc mắc bị tay chân miệng nên ăn gì, thì các món ăn mềm, dễ nuốt chính là ưu tiên hàng đầu. Các món này giúp bé ăn nhẹ nhàng hơn, không làm trầy xước vết loét, đồng thời dễ tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất.

Ví dụ: Cháo thịt bằm, súp rau củ xay nhuyễn, bún nấu loãng, khoai tây nghiền.

Lưu ý:

• Nấu thật kỹ, có thể rây nhuyễn hoặc xay để món ăn đạt độ mịn

• Không cho trẻ ăn thức ăn còn nóng; nên để nguội hoặc ấm nhẹ

• Tránh các món ăn có cạnh sắc (bánh mì giòn, đồ cứng…) vì dễ làm rách niêm mạc

Thực phẩm giàu đạm

Khi cơ thể bị virus tấn công, nhu cầu protein (chất đạm) tăng cao để sửa chữa mô tổn thương, tăng sức đề kháng và phục hồi nhanh chóng. Đạm là thành phần chính giúp trẻ không bị sụt cân trong thời gian ăn uống kém. Dưới đây là gợi ý các thực phẩm giàu đạm nếu bạn đang cân nhắc bị tay chân miệng nên ăn gì.

Ví dụ: 

• Thịt gà, thịt lợn nạc băm nhỏ nấu cháo

• Cá đồng hoặc cá biển hấp chín, lọc bỏ xương, trộn cháo

• Trứng gà hoặc trứng cút hấp chín kỹ

• Đậu phụ non hấp hoặc nấu canh

• Tôm bằm nấu cháo

Lưu ý:

• Tránh các món chiên, nướng, hoặc nhiều dầu mỡ vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu

• Đối với cá và tôm, cần loại bỏ xương và vỏ kỹ để tránh hóc hoặc gây đau miệng

• Chế biến kết hợp cùng rau củ để bổ sung vitamin và chất xơ

Cha mẹ nên chọn thực phẩm giàu đạm để chế biến cho trẻ

Trái cây ít acid

Trái cây cung cấp nhiều vitamin, nhất là vitamin C giúp tăng đề kháng, hỗ trợ lành vết loét nhanh hơn. Nếu đang tìm hiểu bị tay chân miệng nên ăn gì mà vẫn muốn bổ sung vitamin thì trái cây là lựa chọn lý tưởng

Tuy nhiên, một số loại trái cây chứa nhiều acid như cam, chanh, dứa, kiwi… có thể gây rát và xót miệng.

Ví dụ: Chuối chín, lê hấp, đu đủ, bơ, táo (hấp hoặc xay nhuyễn)

Lưu ý:

• Nên cho bé ăn trái cây chín mềm, cắt nhỏ hoặc xay mịn

• Tránh các loại trái cây quá chua hoặc chưa chín kỹ

• Nếu trẻ còn đau miệng, có thể hấp nhẹ trái cây để giảm độ cứng

Nước ép trái cây, điện giải

Trẻ bị tay chân miệng thường kèm sốt, biếng ăn, đổ mồ hôi nhiều dẫn đến mất nước và điện giải. Việc bổ sung nước ép và dung dịch điện giải sẽ giúp bù nước, tăng cường vitamin và hỗ trợ quá trình hồi phục nhanh hơn.

Ví dụ: Nước ép lê, táo, bưởi ngọt, nước dừa (giàu điện giải tự nhiên), oresol pha đúng tỷ lệ, nước rau luộc để nguội

Lưu ý:

• Không nên dùng nước ép đóng chai chứa chất bảo quản hoặc nhiều đường

• Chỉ nên dùng Oresol khi trẻ có dấu hiệu mất nước, và pha đúng liều lượng theo hướng dẫn

• Cho trẻ uống từng ngụm nhỏ, chia nhiều lần trong ngày để dễ hấp thu hơn 

Bù nước bằng nước ép trái cây giúp trẻ hồi phục nhanh hơn

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Trong các lựa chọn cho câu hỏi "bị tay chân miệng nên ăn gì", sữa là giải pháp giàu năng lượng, dễ tiêu hóa, phù hợp khi trẻ biếng ăn. Đây là nguồn cung cấp protein, canxi giúp duy trì thể trạng.

Gợi ý sản phẩm phù hợp: Sữa công thức phù hợp độ tuổi, sữa tươi tiệt trùng (nếu trẻ trên 1 tuổi), sữa chua không đường, phô mai mềm

Lưu ý:

• Nên cho trẻ dùng sữa ở nhiệt độ mát hoặc ấm nhẹ, không uống quá nóng

• Nếu trẻ bị tiêu chảy, cần tham khảo ý kiến bác sĩ về loại sữa đang dùng

• Không cho uống sữa ngay sau khi ăn trái cây có vị chua để tránh rối loạn tiêu hóa

Những thực phẩm cần tránh tuyệt đối khi mắc tay chân miệng

Việc nắm rõ kiêng ăn gì khi tay chân miệng cũng quan trọng không kém để tránh làm tình trạng vết loét trong miệng nghiêm trọng hơn, khiến trẻ đau rát, biếng ăn và kéo dài thời gian điều trị. Dưới đây là những nhóm thực phẩm cần tránh tuyệt đối trong giai đoạn trẻ bị tay chân miệng:

Thực phẩm giàu Arginine

Arginine là một loại axit amin có thể kích thích sự phát triển của virus, trong đó có virus Coxsackie – tác nhân chính gây bệnh tay chân miệng. Khi nạp quá nhiều thực phẩm chứa arginine, cơ thể có thể gặp khó khăn trong việc kiểm soát sự phát triển của virus, làm bệnh trở nặng hơn.

Những thực phẩm giàu arginine cần tránh: sô-cô-la, nho khô, hạt óc chó, hạt hướng dương, hạt bí, đậu phộng, gelatine,…

Đồ ăn cay nóng hoặc mặn

Những món ăn có vị cay, nhiều gia vị hoặc nêm nếm đậm có thể khiến các vết loét trong miệng và họng trẻ thêm đau rát, sưng tấy, gây khó chịu khi nuốt. Điều này khiến trẻ lười ăn, dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng trong giai đoạn quan trọng. 

Tránh hoàn toàn các món: kim chi, mì cay, thức ăn chiên xào tẩm ớt, nước mắm nguyên chất, thực phẩm đóng hộp nhiều muối,…

Thức ăn cứng, dầu mỡ

Thức ăn cứng dễ làm trầy xước niêm mạc miệng vốn đang tổn thương, gây chảy máu hoặc đau nhức nhiều hơn. Trong khi đó, các món nhiều dầu mỡ thường khó tiêu, có thể gây buồn nôn, đầy bụng – đặc biệt khi trẻ đang sốt hoặc mệt mỏi.

Thực đơn tay chân miệng nên hạn chế: bánh quy giòn, đồ chiên rán, snack, thịt nướng, khoai tây chiên...

Đồ uống có gas, nước đá

Nước ngọt có gas chứa nhiều đường và khí CO₂ có thể gây kích ứng họng, tạo cảm giác châm chích khi uống. Nước đá hoặc đồ uống quá lạnh cũng khiến cổ họng co thắt, gây ho hoặc đau nhiều hơn, ảnh hưởng đến quá trình hồi phục.

Không nên cho trẻ uống: nước ngọt, soda, trà sữa lạnh, sinh tố đá xay, kem lạnh...

Các món ăn không nên cho trẻ ăn khi bị chân tay miệng

Gợi ý thực đơn trong ngày cho trẻ mắc tay chân miệng

Hy vọng thực đơn tay chân miệng được gợi ý ở trên sẽ giúp cha mẹ bớt lăn tăn trẻ bị tay chân miệng nên ăn gì. Nếu trẻ vẫn còn khó ăn, cha mẹ có thể chọn bổ sung sữa công thức, sữa chua hoặc nước trái cây loãng để duy trì năng lượng và sức đề kháng.

Giải đáp thắc mắc thường gặp khi bổ sung dinh dưỡng cho trẻ 

Trẻ mắc tay chân miệng không ăn gì được nên làm sao? 

Trong giai đoạn loét miệng nặng, nếu trẻ không ăn được, phụ huynh nên chia nhỏ bữa, cho trẻ uống sữa, nước cháo, súp loãng hoặc nước trái cây. Có thể dùng ống hút hoặc thìa nhỏ nếu trẻ đau. Nếu trẻ bỏ ăn nhiều bữa liền kèm theo sốt cao, cần đưa đi khám để được tư vấn bù dinh dưỡng và điện giải kịp thời.

Trẻ bị tay chân miệng có ăn trứng được không?

Có. Trứng là thực phẩm giàu đạm, dễ tiêu hóa, rất phù hợp trong thực đơn tay chân miệng. Tuy nhiên, nên luộc chín kỹ hoặc trộn vào cháo, canh để trẻ dễ ăn hơn. Tránh chiên trứng vì nhiều dầu mỡ có thể gây đầy bụng.

Có nên cho trẻ mắc tay chân miệng ăn sữa chua?

Có. Sữa chua giúp bổ sung lợi khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa và tăng sức đề kháng. Tuy nhiên, để nguội trước khi ăn. Không cho ăn sữa chua lạnh trực tiếp từ tủ lạnh.

Trẻ bị tay chân miệng uống nước cam có tốt không?

Có thể, nhưng cần pha loãng. Nước cam chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường đề kháng. Tuy nhiên, cam có vị chua, nếu uống nguyên chất có thể gây rát miệng. Hãy pha loãng và cho uống từ từ, tránh uống khi còn lạnh.

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi cho trẻ mắc tay chân miệng. Việc lựa chọn đúng thực phẩm không chỉ giúp giảm đau rát, dễ ăn uống hơn mà còn hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, rút ngắn thời gian bệnh. Nếu bạn còn băn khoăn bị tay chân miệng nên ăn gì, hãy tham khảo các gợi ý trong bài viết và điều chỉnh linh hoạt theo nhu cầu thực tế của trẻ. Liên hệ ngay Hotline 1900 6505 để được Pharmart giải đáp mọi thắc mắc về bất kỳ vấn đề sức khỏe nào nhé!